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Expovinis recebe vinhos do Alentejo
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De 27 a 29 de Abril, a cidade de São Paulo vai ser palco da Expovinis Brasil, considerado o maior certame do sector vitivinícola da América Latina. Os vinhos do Alentejo serão uma das presenças do evento.
Segundo adiantou a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), estão já a ser ultimados os preparativos da participação dos vinhos do Alentejo na Expovinis Brasil – Salão Internacional do Vinho, que em edições anteriores, tem reunido milhares de visitantes
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Sogrape volta a liderar mercado dos vinhos
Depois de ter perdido para a Esporão, em 2008, a liderança no sector dos vinhos de mesa, a Sogrape começou o ano da melhor forma. Não só recuperou a liderança no mercado como está a apostar num reforço de produção
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IVDP faz parte de organização pela defesa da denominação de origem
A European Federation of Origin Wines (EFOW) vai ser apresentada no Parlamento Europeu, em Bruxelas, esta quarta-feira. Combater as falsificações é o principal objectivo da organização.
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Vinho Verde investe no mercado alemão e belga
A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) continua a promover o vinho verde além fronteiras. Alemanha e Bélgica são as mais recentes apostas.
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Essência do Vinho anuncia os melhores vinhos nacionais
Ao longo de quatro dias, a sétima edição do Essência do Vinho recebeu, no Porto, mais de 18 mil visitantes. Durante o evento, foi divulgado o “TOP 10 dos Vinhos Portugueses”.
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Primeiro português com Diploma WSET
A Wine and Spirit Education Trust (WSET) atribuiu, recentemente, o prestigiado Diploma da instituição a Manuel Lima Ferreira, técnico da Câmara de Provadores e do Laboratório do Instituto do Douro e do Porto.
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| DICAS E SUGESTÕES |
Vinho e Saúde:
Segundo estudos médicos, o consumo diário e moderado de vinho, em especial de tinto, pode ser benéfico para a saúde, podendo mesmo contribuir para uma esperança média de vida maior. Fique com alguns exemplos:
Efeitos antioxidantes- Os compostos fenólicos são os agentes que impedem a oxidação de moléculas na circulação sanguínea, como as lipoproteínas de baixa densidade (mau colesterol), que em estado oxidado são o principal factor de aterosclerose.
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Efeito anti-tromboses- A ingestão de vinho reduz a espessura das plaquetas sanguíneas, diminuindo, assim, o risco de formação de coágulos nas artérias, responsáveis por ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais (AVC).
Efeito Anti-inflamatório- Através do álcool, dá-se um aumento das lipoproteínas de alta densidade (bom colesterol), que têm um efeito anti-inflamatório, acreditando-se que transportam para o fígado as moléculas de colesterol acumuladas nas artérias, para que sejam eliminadas.
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