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Comemorações dos 200 anos do Barão Forrester

Foi há 200 anos que nasceu o Barão de Forrester, uma das personagens que mais contribuiu para a dignificação do vinho do Porto e para a projecção de toda a região do Alto Douro vinhateiro. Para assinalar a data há várias actividades previstas. Ler Mais
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Maior colecção de saca-rolhas em Anadia
São 1400 saca-rolhas que, desde sábado, estão expostos no Museu do Vinho Bairrada, em Anadia, e que constituem a maior e a mais importante colecção de saca-rolhas portuguesa.
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Portugal brilha em concursos internacionais
Portugal continua a arrecadar prémios com os seus vinhos: conquistou 36 Medalhas de Ouro no International Wine Challenge 2009 e no Concours Mondial de Bruxelles 2009 trouxe para casa 6 Grandes Medalhas de Ouro e 50 Medalhas de Ouro.
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Rota dos Vinhos do Alentejo realiza provas de vinho gratuitas
A Rota de Vinhos do Alentejo oferece, semanalmente, aos seus visitantes a possibilidade de degustar gratuitamente alguns dos melhores vinhos da região. 09.
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Vinho alentejanos reforçam liderança do mercado
Os Vinhos do Alentejo (DOC e Regional) mantêm uma posição de liderança destacada no mercado dos vinhos certificados portugueses. Segundo dados divulgados pela AC Nielsen,os vinhos alentejanos representam quase metade das vendas em Portugal em 2008.
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Vinho Cabriz Four C vence Prémio Prestígio
O vinho Cabriz Four C tinto 2006 foi eleito com o Prémio “Prestígio” pelo júri do II Concurso “Os Melhores Vinhos Engarrafados do Dão”, promovido pela Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão.
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| DICAS E SUGESTÕES |
Gosta de queijos mas não sabe com que vinho os combinar?
Aqui ficam as nossas sugestões!
Brie
O queijo Brie, de origem francesa, deve servir-se puro, com pães ou saladas e acompanhado de vinho branco Chardonnay para brie jovem, ou tinto Shiraz para brie maduro (mais de 30 dias).
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Gruyère
O Gruyère deve servir-se na tábua de queijos, em foundues, em quiches e pratos gratinados. Casa bem com vinho tinto ou moscatel.
Emmental
De origem Suíça e textura macia, o queijo emmental deve servir-se em fondues ou pratos para gratinar e vai bem com os vinhos tintos Pinot Noir e Cabernet Sauvignon.
Gorgonzola
Com um sabor ligeiramente salgado, o gorgonzola fica bem em sopas, pizzas e molhos, acompanhado por vinho tinto encorpado.
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