Vinhos: Onde comprar? Dos produtores às lojas online, passando pelas adegas cooperativas, grandes superfícies e “lojas de vinhos”, descobra as diferenças do acto de compra! O desenvolvimento das sociedades teve reflexos nos hábitos de consumo de todos nós, inclusive na forma de comercializar e adquirir produtos vinícolas. Longe vão os tempos em que os produtores de vinho eram os únicos fornecedores! Ler Mais |
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ViniPortugal prevê quebra média de 20 por cento na próxima vindima “Menos uvas mas de melhor qualidade” é o prognóstico da ViniPortugal para a colheita deste ano, anunciou a Agência Financeira na sua edição online. Ler Mais |
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Fine Wines Board 2008 atribui 276 distinções Já são conhecidos os resultados da segunda edição do Fine Wines Board (FWB), uma iniciativa da ViniPortugal que avalia as potencialidades e o êxito comercial dos vinhos portugueses nos mercados do Reino Unido, Alemanha e Estados Unidos da América, eleitos por Porter como prioritários. Ler Mais |
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Jazz em época de vindimas A quinta edição do Festival Internacional Douro Jazz começa na próxima sexta e só termina a 18 de Outubro. Ao longo de um mês, seis cidades de Trás-os-Montes e Alto Douro vão receber cerca de 56 concertos. Ler Mais |
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| X Concurso de Vinhos ACIC - Cidade de Coimbra duplica medalhas de ouro 28 medalhas de ouro e 35 de prata é o balanço da edição deste ano do Concurso de Vinhos ACIC – Cidade de Coimbra. Ler Mais |
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Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados premiou 131 vinhos O Centro Nacional de Exposições de Santarém – CNEMA, já divulgou os vinhos premiados na última edição do “Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados”. Ao todo foram medalhados 131 vinhos nas categorias “Prestígio”, “Ouro” e “Prata”.Ler Mais |
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| Curiosidades | ||||||||||||||
Já ouviu falar em Vinho Biológico? É um vinho produzido a partir de vinhas cultivadas de acordo com os métodos da agricultura biológica ou biodinâmica, isto é, sem o recurso a produtos químicos. Todo o vinho que deseje o rótulo de “biológico” tem de estar conforme o caderno de encargos Europeu, o qual determina as condições de produção e de elaboração do vinho – da própria vinha e do combate a pragas. Mais Informação |
Vinho Abafado... Vinho cuja a fermentação foi interrompida através da adição de aguardente ou álcool vínico, permanecendo mais ou menos doce (uma vez que o açúcar natural da uva não se transformou em álcool) e com elevado teor alcoólico. |
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