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Os resultados de um estudo europeu realizado pela Gfk iriam surpreender Baco, o deus do vinho, se este descesse à terra: afinal o vinho é uma bebida mais feminina do que masculina. As mulheres são as principais consumidores do chamado "néctar dos deuses", enquanto os homens preferem a cerveja. |
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AGENDA DE EVENTOS |
| Todos os domingos de Novembro Dia Europeu do Enoturismo |
| 4 a 7 de Novembro Hong Kong International Wine & Spirits Fair |
| 11 de Novembro 1.ª Conferência Ibérica De Viticultura e Enologia |
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| 21, 22 e 23 de Novembro Vins et Gastronomie |
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Exportações de vinho registaram um aumento recorde
O ritmo de exportações registado no primeiro semestre de 2009 foi o melhor nos últimos nove anos, em termos de valor. Segundo Afonso Correia, presidente do Instituto do Vinho e da Vinha (IVV) ,as vendas a "um melhor preço" justificaram esse aumento.
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Portugal conquista 86 medalhas no Mundus Vini 2009
Portugal arrecadou no concurso alemão Mundus Vini 2009, 86 medalhas, 22 de ouro e 64 de prata, mais 29 medalhas que na edição de 2008.
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O 29º Festival Nacional de Gastronomia, organizado pela Associação de Municípios Portugueses do Vinho(APVM), realiza-se de 23 de Outubro a 8 de Novembro na Casa do Campino,em Santarém."Tradição & Modernidade" é o tema desta edição, que vai contar com provas e vendas num espaço vocacionado para a promoção e apresentação dos vinhos nacionais.
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Nas comemorações dos 10 anos da morte de Amália Rodrigues, a Herdade das Servas e a Fundação Amália Rodrigues lançaram um vinho com o nome da fadista.
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Com o intuito de reforçar a promoção vinícola internamente, a Associação dos Municípios Portugueses do Vinho ( AMPV),criou a Marca Cidade do Vinho. Esta nomeação permite à cidade ou ao municipio eleitos usar o símbolo durante o ano seguinte, comprometendo-se a realizar várias iniciativas sobre a temática do vinho.
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Cinco adegas portuguesas estão entre as 100 melhores do mundo, segundo a publicação norte-americana Wine and Spirits. A Aveleda, Nieport, Quinta do Portal, Quinta do Noval e a Fonseca foram as adegas portuguesas distinguidas como “Wineries of the Year”. O ranking das 100 melhores adegas do mundo, que irá figurar no “Guia de Vinhos de 2009”, foi divulgado hoje em São Francisco, nos Estados Unidos da América.
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Provar vinho com um cartão electrónico
Aliar a cozinha de autor à prova de vinhos pode não parecer uma novidade. Mas se juntarmos uma máquina de vinho a copo e um cartão electrónico, a experiência pode revelar-se completamente nova.
O conceito foi introduzido no restaurante Foral de Melgaço e pretende levar os amantes de vinho a provar vinho de uma forma bem diferente da habitual : através de um cartão electrónico que é inserido na máquina, o visitante escolhe o vinho que pretende beber, entre um conjunto de seis categorias ,três maduros e três Alvarinhos, sentindo de perto as sensações de um verdadeiro enólogo.
A ideia é inovadora e embora moldada um pouco ao estilo “self-service” das grandes cadeias de restauração, acaba por dar uma grande liberdade de escolha e selecção ao consumidor. Tal como uma mini-enoteca, é possível beber e degustar diferentes vinhos, para combinar de variadas formas a cozinha tradicional do restaurante, o qual se integra no Monte Prado Hotel & Spa.
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VOTAÇÕES:
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