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Degustar....aprender a usar os sentidos
Degustação...quem é apreciador de vinhos sabe que este é um dos termos essenciais nesta área. Mas o que é afinal a degustação? Como começar? Quais os princípios a ter em conta?
Descubra connosco os segredos da degustação! Ler Mais
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Monumento ao vinho Alvarinho
O ministro dos Negócios Estrangeiros, Luís Amado, inaugurou na passada sexta-feira, dia 14, em Melgaço, um monumento alusivo ao vinho Alvarinho, e confessou-se "um grande apreciador e promotor" deste néctar, que apenas se produz naquele concelho e em Monção.
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Vindouro anima último fim-de-semana de Agosto
A VINDOURO – Festa do Vinho - volta este ano a animar a região do Douro, numa iniciativa do Município de S. João da Pesqueira com produção da Essência do Vinho. O evento realiza-se no último fim-de-semana de Agosto – dias 28, 29 e 30 de Agosto.
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Vindimas com aumento previsto de 12% de produção
A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) espera, nas vindimas deste ano, um aumento de produção de 12% em relação ao ano de 2008.
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Vinho do Porto para combater a gripe A
Há cerca de cem anos acreditava-se que o vinho do Porto ajudava no combate à gripe espanhola. Hoje poderá ser a solução para o combate à gripe A, de acordo com o presidente da Federação Distrital dos Bombeiros de Vila Real.
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Apresentação dos Caminhos Culturais da Vinha na Europa
A Associação Internacional das Rotas de Vinho – Iter Vitis, fez uma apresentação pública ao nível europeu à comunicação social e convidados, do Projecto Iter Vitis – Caminhos Culturais da Vinha na Europa, aprovado, em Maio último, pelo Instituto Europeu dos Itinerários Culturais do Conselho da Europa.
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| DICAS E SUGESTÕES |
Jantar com Relíquias
Para um jantar em que o Vinho também é convidado, nada melhor que servir uma das garrafas adormecidas na sua garrafeira. E o pó que cobre as suas relíquias deixa de ser sinónimo de sujidade mas sim de um tesouro antigo...chamado vinho!
Podcasts sobre vinho
Os famosos podcasts (espécie de rádio on demand) já chegaram ao mundo do Vinho.
Existem vários podcastes sobre vinho, sobretudo em inglês, mas no Brasil também já seguiram a tendência. O Ouvindo Vinho é o primeiro podcast em português com uma abordagem mais profissional. Uma óptima forma de aprender mais sobre vinhos...ouvindo!
Há outros podcasts em inglês especializados em vinhos. Eis algumas dicas:
Wine Library TV
Wine Spectator Video Podcast
3 Wine Guys
Naked Wine Show
Veja mais aqui
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VOTAÇÕES:
O ABC dos Vinhos tem um novo inquérito online! Queremos saber onde faz faz degustações de vinhos. Participe! - link para a votação. Participe!
Veja também os resultados da última votação: Veja mais aqui
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